My Whole30® journey: healing my relationship with food (PART 1):

There I was, reaching my mid 30s and still having serious adult acne breakouts on my face, feeling guilty for having no self-control and binge-eating to cope with emotions and anxiety, barely sleeping 4-5 hour of sleep a night, and constantly feeling a physical discomfort in my digestive system every time I went out to…

Temporada de huracanes

El último huracán que pasó por Miami (Irma) coincidió con mis últimas semanas de embarazo de Gabriel. Tenía exactamente 35 semanas y las mujeres que tenían mas de 37 las mandaron todas a pasar el huracán en el hospital. Ademas de ser una medida de seguridad, escuché que cuando esta pasando un huracán baja bastanteContinue reading “Temporada de huracanes”

Escape al hotel Majestic Mirage en Punta Cana

Que suerte es poder tomar un vuelo desde Miami y dos horas después aterrizar en una isla paradisíaca en el mar Caribe! Esta semana que pasó, mi mamá, mi hermana y yo hicimos un viaje corto (de lunes a jueves) a un hotel “todo incluído” en Punta Cana: el Hotel Majestic Mirage. No tuvimos queContinue reading “Escape al hotel Majestic Mirage en Punta Cana”

Cómo organizar un bautizo (en 15 pasos)

En el mes de abril realizamos el bautizo de mi bebé Gabriel. Gracias a Dios todo salió muy bien en la ceremonia que para mi significó el inicio de su vida espiritual, pero la verdad es que coordinar un bautizo no es fácil jejeje! Lo que lo hace complicado es tener que coordinar las agendasContinue reading “Cómo organizar un bautizo (en 15 pasos)”

Fin de semana en Saint Augustine

La ciudad de Saint Augustine, en la Florida, es considerada la ciudad más vieja de los Estados Unidos. En marzo la visité por tercera vez junto con mi esposo y nuestro bebé Gabriel. Queríamos cambiar un poco de ambiente así que planeamos un viaje corto (de viernes a domingo) para aprovechar y hacer un primerContinue reading “Fin de semana en Saint Augustine”

Cómo hacer una mesa de postre o dessert table

En febrero estaba buscando una actividad diferente en donde pudiera expandir mi creatividad y despejar un poco la mente. Con toda la novedad de ser mamá primeriza, esposa y reincorporándome a mi trabajo, estaba sumamente estresada…

“Date night”

Una de las cosas que se me hacen más difíciles es comprar un regalo, y sobre todo si es para mi esposo. He llegado a la conclusión que los regalos que más le gustan a él son los objetos curiosos (como por ejemplo antigüedades) o experiencias y por tanto siempre trato de irme por unaContinue reading ““Date night””

“Stargazing Night” un tema diferente para un cumpleaños

Hace unas semanas celebramos el cumpleaños de mi hermana Alicia. Por su trabajo ella se pasa todo el tiempo viajando y por tanto en los últimos años le había tocado celebrar su cumpleaños fuera de Miami, pero este año coincidió que iba a estar aquí. Ella estaba indecisa entre celebrarlo en un restaurante o hacerContinue reading ““Stargazing Night” un tema diferente para un cumpleaños”

Una taza de té de jengibre

Uno de los recuerdos más felices de mi infancia era en el pueblo donde nació y creció mi madre y nos reuníamos toda la familia en la casa de alguno de mis tíos, a hacer un “jengibre”. Hacer un “jengibre” consistía precisamente en eso, preparar un té de jengibre para beberlo con unas galletas sencillasContinue reading “Una taza de té de jengibre”