Un viaje a la isla de Atlantis en Bahamas

Conversando con mi esposo hace unos días nos dimos cuenta que el único fin de semana que íbamos a tener disponible para hacer un viaje (hasta el año que viene) iba a ser este fin de semana que pasó.

Se nos ocurrió la idea de hacer un viaje a un lugar que quedara muy cerca de Miami (que no fuera ni Orlando ni Tampa) y como uno de los grandes amores de mi esposo es el Mar Caribe pues nos decidimos por irnos de viernes a lunes a las Bahamas (que queda a tan solo 40 min en avión!).

Mi esposo quiso que fuera sorpresa el hotel donde nos íbamos a hospedar por lo que fue muy emocionante cuando cruzando el puente para llegar a la isla de Atlantis vimos este majestuoso hotel. No me lo podía creer!

Nos hospedamos en la torre The Royal, que es la sección del hotel donde se encuentra el acuario, los juegos de agua (Aquaventure) y los diferentes lagos con animales marítimos. Es como si estuvieras en un parque de diversión marítimo.

Aqui un “fotograma” (un cronograma de fotos) del viaje que resume un poco lo que vivimos durante el fin de semana en Atlantis, Bahamas.

“Viaja no para escapar de la vida, sino para que la vida no se te escape” Anónimo.

Besos,

Ana C.

“Traveling with Infants” (Viajando con bebés)

Holaaa! Quiero compartir por aquí este blog post que hizo Ana Carla (la esposa de mi primo) sobre tips para viajar en avión con un bebé. Todos estos tips ella me los compartió hace unos meses para prepararme para el primer viaje de Gabriel y la verdad que hicieron todo el proceso mucho mas fácil. Viajar con bebes es bastante trabajo pero la verdad es que vale la pena exponerlos a nuevos lugares, personas y experiencias. Aquí les dejo el link del articulo: Traveling with Infants.

Besos,

Ana C.

My Whole30® journey: healing my relationship with food (PART 1):

My Whole30® journey: healing my relationship with food (PART 1):

There I was, reaching my mid 30s and still having serious adult acne breakouts on my face, feeling guilty for having no self-control and binge-eating to cope with emotions and anxiety, barely sleeping 4-5 hour of sleep a night, and constantly feeling a physical discomfort in my digestive system every time I went out to eat.

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Escape al hotel Majestic Mirage en Punta Cana

Que suerte es poder tomar un vuelo desde Miami y dos horas después aterrizar en una isla paradisíaca en el mar Caribe!

Esta semana que pasó, mi mamá, mi hermana y yo hicimos un viaje corto (de lunes a jueves) a un hotel “todo incluído” en Punta Cana: el Hotel Majestic Mirage.

No tuvimos que hacer mucho para planificar el viaje. Simplemente decidimos las fechas que queríamos viajar, entramos en Expedia.com, elegimos el hotel (por los reviews y porque tenían una oferta del 50% off), compramos los vuelos por American Airlines y listo!

Este hotel nos ENCANTÓ! La pasamos tan bien que mientras estábamos allá quise reservarlo para el 31 de diciembre y a unos minutos de hacer la búsqueda en el app de Expedia ya estaba “sold out”.

Aquí les pongo los “highlights” de este hotel:

-La Playa: azul turquesa con la arena suavecita (el hotel tiene un staff que se encarga de limpiarla todos los días), un poquito de olas y una temperatura perfecta (friíta).

-La comida y bebidas: MUY BUENA, lo mas importante es que todo nos cayó super bien y se sentía como si fuera “home-made”, jugos naturales acabados de exprimir, tres opciones  de restaurantes (italiano, japonés y francés) y dos buffets generales (uno de ellos en la playa), bares por todo el hotel y los tragos son buenísimos (mi favorito fue una margarita hecha con un mango acabado de pelar).

Una de las noches hicieron una cena dominicana para todos los huéspedes en una plaza española que tiene el hotel, con una banda de música en vivo. Fue una noche mágica. Como mi esposo no estaba, mi pareja de baile fue mi bebé de 9 meses, aproveché para empezar a ensenarle a bailar merengue :).

-La piscina: la cual está por todo el hotel y es bellísima, ah y un día hicieron un “foam party”, muy divertido!

-El Staff: sumamente serviciales y atentos! Son personas con muchísimos deseos de superación y casi que se convierten en tu familia durante la estadía. En este hotel te asignan un mayordomo que en el caso nuestro hasta nos dio su whatsapp personal para que cualquier cosa que necesitáramos le escribiéramos por ahí.

Este hotel es relativamente nuevo pues apenas cumplió un año en diciembre del año pasado y pertenece a un grupo español que según leí cuenta con varios hoteles en el país y en España.

Que bueno es viajar y desconectarse de la rutina. Super agradecida de que pude hacer este viaje con las dos mujeres que mas quiero y hablar hasta la saciedad de la vida.

Besos,

Ana C.

En el aeropuerto de Miami antes de salir para Punta Cana

La habitación (una suite que del otro lado tenía sala, comedor, bar y un balcón con jacuzzi)

El atardecer el primer día que llegamos

“Foam party” (pic by Alis)

Plaza española (en donde hay varias tiendecitas, una farmacia, un salon de juegos y un café)

Cómo organizar un bautizo (en 15 pasos)

En el mes de abril realizamos el bautizo de mi bebé Gabriel. Gracias a Dios todo salió muy bien en la ceremonia que para mi significó el inicio de su vida espiritual, pero la verdad es que coordinar un bautizo no es fácil jejeje!

Lo que lo hace complicado es tener que coordinar las agendas de los padres, los padrinos, los abuelos, los tíos etc., sobretodo cuando una parte de ellos viven en otras ciudades y países, y tomando en cuenta la disponibilidad que tenga la iglesia (muy importante!).

En este post les cuento los pasos que seguí para organizarlo, para aquellas mamás que no saben por dónde empezar.

El “tamaño” de la celebración lo debes decidir según los deseos (y presupuesto) tuyos y de tu esposo, pues para un bautizo puedes hacer algo bien sencillo y bonito, o algo mucho más grande y elaborado. En mi caso hice una celebración tamaño mediano (con unos 30 invitados y reservamos un salón de fiesta privado en donde ofrecimos un almuerzo).

Empecemos!

Paso 1: Reservar la fecha en la iglesia (normalmente las iglesias dan la opción de que sea una ceremonia privada y también están las ceremonias grupales que son en días fijos de cada mes).

Paso 2: Realizar el cursillo pre-bautismal (padres y padrinos) y completar la documentación requerida por la iglesia (usualmente piden documentos de identidad y partida de nacimiento del niño, padres y padrinos, certificados de bautizo y/o confirmación de los padrinos, entre otros).

Paso 3: Hacer la lista de invitados y decidir el presupuesto (en base a esto se decide todo lo que viene a continuación).

Paso 4: Decidir y reservar el lugar de la celebración (lugares usuales son una casa, un restaurante, un salón de eventos, etc.).

Paso 5: Diseñar y enviar la invitación (en mi caso la envié un mes antes de la ceremonia, aunque a los padrinos, abuelos y demás familiares cercanos les confirmé tan pronto reservé la fecha en la iglesia). Debajo les dejo una foto de la invitación para que la tengan como referencia y sepan cuales informaciones incluir.

Paso 6: Contratar fotógrafo para la ceremonia y/o celebración (algunas iglesias tienen un fotógrafo autorizado que es al único que le permiten tomar fotos, así que asegúrate de preguntar si puedes llevar uno diferente).

Paso 7: Determinar el menú y bebidas a brindar (esto va a depender mucho de la hora que se termine la ceremonia puedes desde ofrecer un brindis sencillo, hasta un brunch/almuerzo). En mi caso brindamos primero una bandeja de quesos y frutas, sangría y luego se sirvió un almuerzo.

Paso 8: Mandar a hacer torta y mini postres. Debajo fotos de la obra de arte que hizo la repostera Olga Lantigua de “Olga Artisan Cakes”.

Paso 9: Mandar a hacer las tarjetas de recuerdos y hacer (o comprar) los souvenirs (en ingles “favors). En mi caso mandé a hacer las tarjetas en Unigrafica en Santo Domingo, una empresa de tarjetería en Santo Domingo (ellos hicieron también las invitaciones de mi boda!).

Paso 10: Decidir decoración del lugar (y reservar una mesita para los regalos que le lleven al bautizado/a).

Paso 11: Comprar ropa y zapatos del niño para la ceremonia (lo tradicional para los bebés es un faldellin blanco). Toma en cuenta que algunas iglesias tienen restricciones respecto a la ropa. Para la celebración es bueno llevarle al niño un cambio de ropa más cómodo.

Paso 12: Elegir la ropa que van a usar la mamá y el papá.

Paso 13: Comprar regalos o detalles para los padrinos y abuelos para entregárselos el día del bautizo. En mi caso le imprimí una foto de mi bebé a cada uno, se las enmarqué y le escribí una tarjetita de agradecimiento.

Paso 14: Una semana antes del bautizo confirmar con los invitados su asistencia y con esto tener tiempo para ajustar las cantidades de comida y bebidas, etc.

Paso 15: El día antes de la ceremonia (la mayoría de estas cosas aplican solo para bebés): asegurarse de preparar el bulto del bebe con todas las cosas básicas (pañales, fórmula, cambios de ropa, wipes, mantas, medicinas, baby food, etc.).

Y bueno eso es todo! Cualquier pregunta o comentario de algo que me haya faltado, por favor no dejes de escribirlo en los comentarios debajo.

Besos,

Ana C.

P. S.: Aquí les dejo fotos del bautizo de Gabriel Alfonso:

Invitación (la diseñé yo misma en una aplicación que se llama PaperlessPost)

Torta elaborada por Olga Artisans Cake (ubicada en Doral, FL,)

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Tarjetas de recuerdo elaboradas por Unigráfica (Santo Domingo, Rep. Dom.)

Souvenirs o “favors” (estas cajitas las compré en Wal-Mart y les puse adentro unas medallas de la Virgen María que compramos el año pasado en el Vaticano)

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Las decoradoras en acción! (mi hermana Alicia y mi prima Laura)